我是台中人,我愛台南(?)
從長大後開始台灣自由行的時候就加入愛台南的行列了!
因為台中去台南滿近的,所以常常只有安排一日遊,
但是想吃的東西太多了,所以每次都吃相同的那幾樣哈哈,
但也不是每次都吃同一間店,像是鍋燒意麵、牛肉湯、鱔魚意麵那些,
就像媽媽的番茄炒蛋一樣,每一家都好吃、每一家都不一樣。
以下是<周ㄉ台南一日遊X小吃店>特輯 :
1.
閒情茗品屋|鍋燒意麵、烤土司
休 X
因為很喜歡台南,所以追蹤台南在地的型男instagramer是必要的,
印象中型男有在限動上稱讚過某一家的鍋燒意麵,我明明記得我有截圖可是一時找不到,
去台南前鼓起勇氣私訊,得到了台南在地型男的J個推薦,
居然還是<想見你>李子維他們吃的鍋燒意麵!!!
六點多起床,直接不吃早餐從台中殺去台南吃鍋燒意麵當早餐,
因為還有很多東西要吃,所以兩人共吃一碗大碗的麵和一份奶油草莓吐司。
湯頭豪好喝,是台南的甜甜海味,配料也很豐富,有土魠魚塊、蛋包、火腿...
我素幾口、男友也素了幾口,咻咻咻的就吃完了。
然後吐司剛上桌的時候,超酥,是台中中華路一代也有的那種古早味烤土司,
一面抹的是便宜草莓果醬,另一面抹奶油,香香甜甜的,不過冷掉以後就比較還好了。
▲加大的鍋燒意麵,吃完還想再點一碗哈哈哈哈
2.
阿村牛肉湯|牛肉湯、高麗菜炒牛肉
休 周二
去台南那麼多次,從來沒有遇到阿村牛肉湯營業中,
總是來得太晚,每次阿村都已經完售了嗚嗚
這次難得看到阿村還有,當然二話不說就進去了。
湯頭本身很鮮甜,不過牛肉跟之前吃過的牛肉湯比,熟了一點甚至有點老,
我個人喜歡阿村的湯大於肉。高麗菜是脆的,但有一點偏油,整體還算好吃。
3.
金得春捲|春捲
休 週二
金得春捲是我本人每次去台南必吃的,
第一次跟台北人男友去台南玩的時候,他對春捲沒興趣,
就算我推薦地口沫橫飛,但他還是興致缺缺,
所以當時排了長長的隊伍,也只有買一個我要吃的,
吃到一半借他吃一口,然後回過神跟他要回來繼續吃的時候,
看向他,他用充滿食物的嘴巴說「娃 太好吃了,不小心吃完了。」
........我傻眼
金得春捲的料很豐富,包完料以後,會放在鐵鍋上烤一烤,
如果一拿到就馬上吃的話,吃得到春捲皮有一點溫溫酥酥的,
我覺得金得春捲最好吃的部分是花生粉,夠甜!
阿如果有特殊需求也都可以客製,半糖、不蒜、不蠶豆什麼的都有聽過~
就算有排隊人潮也不會等太久,阿姨們都眼明手快很厲害
4.
康樂街牛肉湯|牛肉湯、炒牛腩
休 X
從國華街散步去神農街走走的路上,
經過康樂路牛肉湯,雖然吃飽了但還是忍不住走進去哈哈哈
康樂街牛肉湯應該是台南牛肉湯中最清淡的口味。
小時候比較重口味,所以人生第一次喝的時候不喜歡,
長大後開始懂清淡、原味的美好,才懂康樂街牛肉湯像法式清湯的美味!
雖然這次沒有吃(因為太飽了),但這邊的炒牛腩超好吃、超下飯。
人生必吃的康樂街牛肉組合=牛肉湯+炒牛腩+白飯
5.
阿文米粿|招牌米粿、豬油拌飯
休 週一
本次最驚豔的台南小吃!
原本看到米粿這兩個字還以為是像芋粿籤那種口感,結果不是,
口感很像完全手工、沒有任何雜質和蘿蔔味的那種菜頭粿,
粿本身很軟,幾近入口即化的地步,兩面煎過,上面煎超酥脆下面用蛋煎,
搭配醬油羹一起吃,從沒吃過類似的,很酷很神奇!
但我覺得米粿應該滿看人的,需要試試看才知道自己愛不愛,推薦大家吃吃看
阿豬油拌飯,好像因為米粿太有趣了,就有點忘記他怎麼樣了哈哈哈哈
6.
蛸屋本舖|日式章魚燒
休 週一
台灣的章魚燒是追求外酥內軟的感覺,
第一次去日本第一次吃到大阪在地的章魚燒的時候,嚇了一大跳,怎麼會是軟的!
嚇歸嚇,回台灣以後一直找不到一樣的味道,
終於,被我在台南新美街找到了!
好像從日本搬過來的店,店內陳設、海報、酒、老闆都好日本唷,
稍稍紓解了因為疫情沒辦法出國的戒斷症。
因為沒有找到車位,所以用外帶的方式購買章魚燒,
謝謝老闆願意直接裝在我的保鮮盒裡(減少垃圾,希望可以為地球盡一份力!)
我的保鮮盒彷彿是為了章魚燒而存在一樣,未免太剛好了吧哈哈哈哈哈
老闆將章魚燒交到我手裡的時候,還有提醒說章魚燒是軟的,可能跟平常吃的不一樣。有夠貼心的
章魚燒跟期待的一模一樣,甚至還超過我的期待,
章魚燒本身很好吃,每一顆包的章魚都很有存在感,最令人感動的是上面的醬油和美乃滋,
居然也都是道道地地的日本口味!
激推!假如能坐在店裡吃再配上一杯啤酒就更完美了
7.
唐家泡菜館|泡菜三鮮炒飯
休 週日
最後一站,附近有點難停車,
這時候有點累了,所以拍照拍的很隨便哈哈哈(真是抱歉)
因為吃了一整天,肚子滿飽的,所以兩人一起吃一份,
第一口的想法是「恩,就是海鮮泡菜炒飯」,加上附近不好停車,那可能不會再來了吧,
結果吃一口魷魚,「AMAZING!很新鮮,而且肉質超飽滿的耶」
然後炒飯也跟著越吃越刷嘴,吃到後來還有點停不下來。
最後完食的想法是,唐家好會調味喔!還要再來,而且下次還要吃吃看鍋燒意麵。
順序是按照進食的先後排列,以上就是我2020年12月05日一日台南小吃紀錄。